Indian Corner

Entrées

Peaj Pakoras

Beignets d'oignons à la farine de pois chiche épicée

8,00 CHF

Mix Pakoras

Légumes-fleur à la farine de pois chiches épicée

14,00 CHF

Indian Mix Plater

Assortiment de crevette pakoras, chicken tikka et samosa

12,00 CHF

Crevette Pakoras

Beignets de crevette à la farine de pois chiche épicée

16,00 CHF

Sabzi Samosa

Triangles de pâte farcis de légumes aux épices

10,00 CHF

Keema Samosa

Triangles de pâte farcis d'agneau haché épicé

12,00 CHF

Tandoori Spécialités

Tous les plats sont grillés dans le four traditionnel tandoori

Chicken Tandoori

Cuisse de poulet marinée au yoghourt et aux épices puis grillées

17,00 CHF

Chicken Tikka

Morceaux de poulet marinés au yoghourt et épices puis grilés

19,00 CHF

Fish Tikka

Morceaux de saumon mariné au yoghourt et épices et puis grillés

23,00 CHF

Plats du Chef

Jheenga Narial

Crevettes préparées avec noix de cajou, amandes, bananes et crème de coco

35,00 CHF

Jheenga Karahi

Crevettes sautées et mijotées dans une sauce tomate à la façon du chef

33,00 CHF

Lamb Karahi

Agneau sauté et cuisiné avec des oignons, tomates et les épices

31,00 CHF

Chicken Karahi

Poulet sauté et cuisiné avec des oignons, tomates et les épices

29,00 CHF

Plats de Poulet

Chicken Korma

Curry de poulet préparé avec une sauce douce aux raisins secs

27,00 CHF

Chicken Kari

Curry de poulet préparé dans une sauce aux épices

24,00 CHF

Chicken Masala

Curry de poulet et petits pois dans une sauce aux épices

25,00 CHF

Chicken Narial

Curry de poulet avec noix de cajou, amandes, bananes et poudre de lait de coco

30,00 CHF

Chicken Madras

Poulet mijoté avec des épices relevés à la façon Madras

25,00 CHF

Chicken Tikka Masala

Poulet Tandoori mijoté dans une sauce aux oignons, tomates

29,00 CHF

Chicken Tikka Korma

Poulet Tandoori mijoté dans une sauce douce à la crème et fruits secs

31,00 CHF

Butter Chicken

Poulet Tandoori mijoté dans du beurre, noix de cajou et crème fraîche

29,00 CHF

Chicken Vindaloo

Poulet cuisiné dans une sauce vindaloo

29,00 CHF

Chicken Jalfreji (très piquant)

Poulet cuisine avec oignons, tomates et piments verts

29,00 CHF

Plats d'Agneau

Lamb Korma

Curry d'agneau avec crème, noix de cajou, les raisin et les épices

29,00 CHF

Lamb Kari

Curry d'agneau préparé dans une sauce aux épices

27,00 CHF

Lamb Masala

Curry d'agneau et petits pois dans une sauce aux épices

28,00 CHF

Lamb Madras

Curry d'agneau mijoté dans des épices relevés à la façon Madras

29,00 CHF

Lamb Saagwala

Agneau aux épinards hachés à la façon Punjabie

29,00 CHF

Lamb Vindaloo

Curry d'agneau préparé dans une sauce aux épicée

29,00 CHF

Lamb Dal

Curry d'agneau aux lentilles jaunes

30,00 CHF

Lamb Jalfreji (très piquant)

Agneau cuisiné avec oignons, tomates et piments verts – très fort

33,00 CHF

Plats des Poisson et Crevettes

Fish Curry

Curry de poisson parfumé aux épices

26,00 CHF

Goa Fish Curry

Curry de poisson parfumé aux épices avec lait du coco

30,00 CHF

Jheenga Kari

Curry de crevettes parfumé aux épices

27,00 CHF

Jheenga Madras

Crevettes mijotées dans des épices relevés à la façon Madras

28,00 CHF

Jheenga Malai

Curry de crevettes avec noix de cajou, amandes, crème fraîche et raisins secs

32,00 CHF

Plats végétariens

Aloo Palak

Epinards et pommes de terre dans une sauce aux épices

18,00 CHF

Sabzi Korma

Curry de légumes à la crème, noix de cajou et les épices

20,00 CHF

Mix Sabzi

Légumes mélangés avec oignon et pate de tomate

19,00 CHF

Palak Panir

Epinards et fromage indien dans une sauce aux épices

20,00 CHF

Matar Panir

Petits pois et fromage indien dans une sauce aux épices

20,00 CHF

Paneer Karahi

Fromage indien avec gingembre ail et tomate

25,00 CHF

Baingun Bharta

Caviar d'aubergines dans une sauce épicée

20,00 CHF

Sabzi coco

Curry de légumes avec noix de cajou, raisins et lait de coco

20,00 CHF

Raita

Yoghourt avec concombres, tomates et légèrement épicé

6,00 CHF

Plats des Lentilles

Dal Tarka

Curry de lentilles au d'oignons, tomates et épices

17,00 CHF

Chana Masala

Curry de pois chiche aux épices

18,00 CHF

Dal Makhani

Curry de lentilles noires au beurre, la crème et épices

22,00 CHF

Galettes et Pains

Nan Sada

Galette de pain froment nature

4,00 CHF

Nan Fromage

Galette de pain fourrée au fromage

7,00 CHF

Sabzi Nan

Galette de pain fourrée aux légumes épicés 7.

7,00 CHF

Keema Nan

Galette de pain fourrée à la viande haché

8,00 CHF

Nan Piment

Galette de pain aux piments verts émincés

6,00 CHF

Nan Raisins

Galette de pain fourrée aux amandes et raisins secs

7,00 CHF

Butter Nan

Galette de pain fourrée au beurre

7,00 CHF

Garlic Nan

Galette de pain à l'ail fraiche

7,00 CHF

Roti/Chapati

Galette de pain froment nature

4,00 CHF

Riz

Plain Rice

Riz basmati nature

4,00 CHF

Safrani Rice

Riz basmati safrané aux fruits secs

7,00 CHF

Matar Rice

Riz basmati aux petits pois

7,00 CHF

Geera Rice

Riz basmati sauté au cumin

6,00 CHF

Lemon Rice

Riz basmati sauté aux oignons et citron

7,00 CHF

Indian Biryani

Tous les biryanis sont servis avec du raita.

Chicken Biryani

Riz basmati cuisiné avec du poulet et épices

29,00 CHF

Lamb Biryani

Riz basmati cuisiné avec de l'agneau et épices

32,00 CHF

Jheenga Biryani

Riz basmati cuisiné aux crevettes et légèrement épices

35,00 CHF

Vegetable Biryani

Riz basmati mijoté avec panaché de légumes et épices

25,00 CHF

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